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肌肉嫩度儀 NY/T 1180-2006模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數值顯示測量結果，表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定，對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。該機也叫肉品剪切力儀。

炭紙壓縮率測定儀專門用于泡棉、碳紙等壓縮率測試的儀器。廣泛應用于泡棉、（如過濾網泡棉 、阻燃泡棉、慢回彈泡綿、包裝用泡棉、卷材泡棉、內衣泡棉、防靜電泡棉）、橡膠等材料的壓縮率強度檢測。壓縮率是泡綿或橡膠壓縮重要指標。在一定的速度下，壓縮的過程中反映出力值變化的厚度值變化的線性關系。（即在一定的速度的壓縮的過程下，壓力一直上升，深度度小，直到深度無變化時的力值關系的壓縮率曲線）。滿足GB/

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